(+32) 475 76 41 08   |   (+32) 11 91 66 35   |   Vanaf 100€ gratis verzending

Toggle Nav
My Cart
Close
  • Menu
  • Setting

Companie Des Indes SC Blend Kaiman 1973+1993 46°/700ml

€316.95
In stock
SKU
Companie Des Indes SC Blend Kaiman 1973+1993 46°/700ml

Een gelimiteerde oplage van 500 flessen, deze verbazingwekkende melange is het resultaat van een unieke melange:

Een vat traditionele Guadeloupe gerijpt uit 1973, vervolgens 10 jaar geleden overgebracht in een enkel groter eikenhouten vat (1000L).

Met een vat van twee rum uit 1993, samengevoegd in 1995 in Europa en toen gerijpt in een oud rumvat. Het was een Guyanese rum gemaakt van drie ongebruikelijke stills; Savalle van de Diamond distilleerderij, Enmore en Port Mourant van de Uitvlugt distilleerderij en een Jamaicaanse pot nog steeds rum van Wedderburn.

Deze mix werd gerijpt in een ex rum vat. Het specifieke DNA van deze blend is als volgt: 72,2% 1973 Guadeloupe en 27,8% 1993 Guyana/Jamaica.

Aroma: zeer opvallend, met sterke geuren van amber, patchoeli, koffie en tonkabonen.

Taste: uitbarsting van subtiele aroma's. Tertiaire aroma's van leer, vers geroosterde koffiebonen, dan een zachte fluweelachtige indruk, met zowel bloemige als fruitige tonen, geroosterd brood, wortels en kruiden (roze peper, cinchona)

Afdronk: krachtige bitterheid door de ouderdom. Met zoethout en houtachtige smaken die het sterke karakter ervan bevestigen.

Write Your Own Review
You're reviewing:Companie Des Indes SC Blend Kaiman 1973+1993 46°/700ml
Your Rating